1. Что такое обмен веществ?

Обмен веществ, или метаболизм, — это совокупность химических реакций, происходящих в живом организме для поддержания жизни. Он включает два основных процесса: катаболизм (разложение сложных веществ на более простые с выделением энергии) и анаболизм (синтез сложных веществ из более простых с использованием энергии). Обмен веществ обеспечивает организм энергией, строительными материалами и другими необходимыми веществами для роста, развития и функционирования.