1. Что такое смесь? В чем отличие смесей от чистых веществ?

Смесь — это сочетание двух или нескольких веществ, которые сохраняют свои свойства и могут находиться в разных соотношениях.

Чистое вещество состоит из частиц одного вида и имеет постоянный состав. Смесь содержит частицы нескольких веществ, поэтому её состав может быть переменным; компоненты смеси часто можно разделить физическими способами.