Ответ:

  1. Удельная теплоёмкость вещества — это физическая величина, показывающая, какое количество теплоты необходимо передать 1 кг вещества, чтобы изменить его температуру на 1 °C (или 1 К).
  2. Единица измерения: Дж/(кг·°C) или Дж/(кг·К). Эти единицы равны, потому что изменение температуры на 1 °C равно изменению температуры на 1 К.
  3. Разные вещества имеют разное строение и различное взаимодействие между частицами, поэтому для одинакового изменения температуры 1 кг каждого вещества требуется разное количество энергии.
  4. При переходе вещества из одного агрегатного состояния в другое изменяются расстояния между частицами и характер их взаимодействия. Поэтому изменяется и количество энергии, необходимое для повышения температуры вещества.