1) Ему прислуживает лакей Иван самый старый и почтенный и уже все и стар…шины клуба и повар и лакей знают что он любит и чего не любит стараются изо всех сил угодить ему а то чего доброго рассердит…ся вдруг и начнёт стучать палкой о пол. (А. П. Чехов «Ионыч».)

Вставляем пропущенные буквы и расставляем знаки препинания. Однородные определения при слове «Иван» разделяются запятыми; перед «а то» ставится запятая.

Ему прислуживает лакей Иван, самый старый и почтенный, и уже все старшины клуба, и повар, и лакей знают, что он любит и чего не любит, стараются изо всех сил угодить ему, а то, чего доброго, рассердится вдруг и начнёт стучать палкой о пол.

Однородные члены: «старый и почтенный»; «старшины клуба, повар и лакей»; «что он любит и чего не любит»; «угодить, рассердится и начнёт стучать».

Схемы: [О и О]; [О, О и О]; [что О и О]; [О, О и О].