1. Глеб решил узнать, какой удельной теплотой плавления обладает шоколад. Для этого он начал нагревать плитку шоколада массой 0,13 кг. На графике представлена зависимость температуры шоколада от подведённого к ней количества теплоты. Определите удельную теплоту плавления шоколада.

При плавлении температура шоколада постоянна, поэтому используем горизонтальный участок графика.

1. По графику: начало плавления соответствует количеству теплоты Q₁ = 2 кДж, конец плавления — Q₂ = 15 кДж.
2. Количество теплоты, затраченное на плавление: Q = Q₂ − Q₁ = 15 − 2 = 13 кДж = 13000 Дж.
3. Удельная теплота плавления: λ = Q/m = 13000/0,13 = 100000 Дж/кг.

Ответ: 100000 Дж/кг.