Ответ:
- «Все это верно», — согласился строитель.
- «А как вы думаете?» — обратился председатель к залу.
- «Вот бы мне покататься на таком корабле!» — мечтательно воскликнул юнец.
Слова автора после прямой речи отделяются тире. Вопросительный и восклицательный знаки ставятся внутри кавычек.
