Ответ:

Составим пропорцию: 20 кг яблок дают 16 кг пюре, а 45 кг — x кг.

\(\frac{20}{16}=\frac{45}{x}\), поэтому \(20x=16\cdot45\).

\(x=\frac{720}{20}=36\) кг.

Ответ: 36 кг яблочного пюре.