1. Из предложенного перечня веществ выпишите формулы углевода, первичного насыщенного амина: a) Бензольное кольцо с NH2 б) H2N-CH2-C-OH в) CH2-CH-CH-CH-CH-CHO (с OH группами под каждым CH) г) NH2-CH2-COONa д) CH3-CH2-NH2 e) CH2-CH-CH2 (с OH группами под каждым CH)

Решение:

Давай разберемся, что нам нужно найти:

• Углевод: Это органические соединения, содержащие карбонильные (альдегидные или кетонные) и гидроксильные группы.
• Первичный насыщенный амин: Это органическое соединение, содержащее аминогруппу (-NH2), связанную с насыщенным углеводородным радикалом, причем атом азота связан только с одним атомом углерода.

Теперь посмотрим на предложенные варианты:

• а) Это анилин. Ароматический амин, не первичный насыщенный.
• б) Это аминокислота (глицин). Содержит и амино-, и карбоксильную группу.
• в) Это гексен-1-оксаль или подобное. Имеет альдегидную и несколько гидроксильных групп, похоже на углевод.
• г) Это соль аминокислоты (глицинат натрия).
• д) Это этиламин. Аминогруппа связана с насыщенным углеводородным радикалом. Азот связан только с одним атомом углерода, значит, это первичный амин.
• е) Это глицерин. Многоатомный спирт, это углевод.

Ответ:

• Углевод: в) CH₂–CH–CH–CH–CH–CHO (с OH-группами под каждым CH)
• Первичный насыщенный амин: д) CH₃–CH₂–NH₂