3. Запишите уравнения реакций, назовите все органические вещества: a) NH2CH2-COOH + NH2CH2-COOH → кат., t б) CH2OH-(CHOH)4-CHO + H2 → Ni,t в) C6H5NH2 + HCl →

Решение:

Давай разберем каждую реакцию по порядку.

а) Реакция между двумя молекулами глицина (аминокислоты):

NH₂–CH₂–COOH + NH₂–CH₂–COOH → (кат., t) →

Это реакция поликонденсации аминокислот. Аминогруппа одной молекулы реагирует с карбоксильной группой другой, образуя пептидную связь.

• Реагенты: Глицин (аминоуксусная кислота).
• Условия: Катализатор, нагревание.
• Продукты:
• Органическое вещество: Дипептид (глицилглицин) и вода.

Уравнение:

\[ NH_2-CH_2-COOH + NH_2-CH_2-COOH {{кат., t}} > NH_2-CH_2-CO-NH-CH_2-COOH + H_2O \]

• Названия:
• NH₂–CH₂–COOH — Глицин (аминоуксусная кислота)
• NH₂–CH₂–CO–NH–CH₂–COOH — Глицилглицин (дипептид)
• H₂O — Вода

б) Реакция глюкозы с водородом:

CH₂OH–(CHOH)₄–CHO + H₂ → (Ni, t) →

Это реакция восстановления альдегидной группы глюкозы до спиртовой. Альдегидная группа (-CHO) превращается в гидроксиметильную группу (-CH₂OH).

• Реагенты: Глюкоза (альдегидоспирт), водород.
• Условия: Никелевый катализатор, нагревание.
• Продукт:
• Органическое вещество: Сорбит (многоатомный спирт).

  Уравнение:

  \[ CH_2OH-(CHOH)_4-CHO + H_2 {{Ni, t}} > CH_2OH-(CHOH)_4-CH_2OH \]

  • Названия:
  • CH₂OH–(CHOH)₄–CHO — Глюкоза
  • CH₂OH–(CHOH)₄–CH₂OH — Сорбит (гексагидроксигексан)
  • H₂ — Водород

  в) Реакция анилина с соляной кислотой:

  C₆H₅NH₂ + HCl →

  Анилин — это ароматический амин, обладающий основными свойствами за счет неподеленной электронной пары на атоме азота. Он может реагировать с кислотами, образуя соли.

  • Реагенты: Анилин, соляная кислота.
  • Продукт:
  • Органическое вещество: Фениламина гидрохлорид (или хлорид анилина).

  Уравнение:

  \[ C_6H_5NH_2 + HCl > [C_6H_5NH_3]^+Cl^- \]

  • Названия:
  • C₆H₅NH₂ — Анилин
  • [C₆H₅NH₃]⁺Cl⁻ — Фениламина гидрохлорид (хлорид фениламмония)

  Ответ:

  1. а) NH₂–CH₂–COOH + NH₂–CH₂–COOH → NH₂–CH₂–CO–NH–CH₂–COOH + H₂O (Глицин → Глицилглицин + Вода)
  2. б) CH₂OH–(CHOH)₄–CHO + H₂ → CH₂OH–(CHOH)₄–CH₂OH (Глюкоза + Водород → Сорбит)
  3. в) C₆H₅NH₂ + HCl → [C₆H₅NH₃]⁺Cl⁻ (Анилин + Соляная кислота → Фениламина гидрохлорид)