1. Jim loves ________ an amateur, but he has already organised exhibitions.

Решение:

В этом предложении глагол 'loves' используется в значении 'любит заниматься чем-то'. После глаголов, выражающих предпочтения (love, like, hate, enjoy, prefer и т.д.), с герундием или инфинитивом, смысл часто одинаковый, но здесь контекст указывает на действие, которое он любит делать.

1. Jim loves organising an amateur, but he has already organised exhibitions.

Ответ: organising