Ответ:

В народной медицине используют кору, почки, листья, берёзовый сок и берёзовый гриб (чага). Также в тексте упоминаются берёзовая пыльца и уголь, получаемый из древесины.

Ответ: кора, почки, листья, сок, чага, пыльца и уголь из берёзы.