1. Куропатки клюют на деревьях почки а под снегом ищут мёрзлые ягоды.

Куропатки клюют на деревьях почки, а под снегом ищут мёрзлые ягоды.

Грамматические основы: куропатки клюют, ищут (подлежащее «куропатки» подразумевается). Запятая разделяет части сложного предложения перед союзом «а». Однородных членов нет.

Схема: [— =], а [=].