Ответ:

Чтобы лёд таял, ему нужно получать теплоту. При температуре воздуха 0 °C разности температур между воздухом и льдом, уже нагревшимся до 0 °C, нет, поэтому теплота для плавления не передаётся.

Ответ: в идеальных условиях лёд в подвале таять не будет.