Ответ:

Пусть масса страусового яйца равна 100%. Тогда 3% этой массы — 60 г.

Найдём 1%: 60 : 3 = 20 г.

Найдём 100%: 20 · 100 = 2000 г = 2 кг.

Ответ: 2 кг.