Ответ:

  1. Рделись — ярко краснели.
  2. Яхонт — драгоценный камень; здесь — сравнение с яркими красивыми камнями.
  3. Неймёт — не берёт, не достаёт.
  4. Пробившись попусту час целой — безуспешно промучившись целый час.
  5. Оскомина — неприятное ощущение во рту, возникающее, например, от кислого вкуса.