Ответ:

Лиса говорит: «На взгляд-то он хорош, да зелен — ягодки нет зрелой. Тотчас оскомину набьёшь». Это неправда: она объявляет виноград незрелым и невкусным, чтобы скрыть, что не смогла его достать.