1. Почему лёд плавится при 0 °C, а железо — при 1538 °C?

У разных веществ разное строение частиц и разная прочность связей между ними. Чтобы расплавить твёрдое тело, нужно сообщить ему энергию, достаточную для разрушения упорядоченной кристаллической решётки.

В льду молекулы воды удерживаются сравнительно слабее, поэтому при нормальном атмосферном давлении лёд плавится при 0 °C. В железе атомы связаны в прочную металлическую кристаллическую решётку; для её разрушения требуется значительно больше энергии. Температура плавления железа — около 1538 °C.