Ответ:

Всего: \(85+85+340=510\) г.

Центральный угол сектора: \(\text{масса}/510\cdot360^\circ\).

  • Белки: \(85/510\cdot360^\circ=60^\circ\), 16,7%.
  • Жиры: \(85/510\cdot360^\circ=60^\circ\), 16,7%.
  • Углеводы: \(340/510\cdot360^\circ=240^\circ\), 66,6%.

Ответ: белки — 60°, жиры — 60°, углеводы — 240°.