Ответ:

  1. Находим разность: 40 − 10 = 30 кг.
  2. Находим, во сколько раз количество со второй яблони меньше: 40 : 10 = 4.

Ответ: на 30 кг больше; со второй яблони собрали в 4 раза меньше.