Ответ:

1) Конечно, Москва — столица России.

Повествовательное, невосклицательное, простое, двусоставное, распространённое, осложнено вводным словом.

Грамматическая основа: Москва — столица. Подлежащее Москва выражено именем существительным. Сказуемое составное именное: связка — и именная часть столица, выраженная существительным. России — несогласованное определение. Конечно — вводное слово.

2) Я пил чай на свежем воздухе и любовался голубым небом.

Повествовательное, невосклицательное, простое, двусоставное, распространённое, осложнено однородными сказуемыми.

Грамматическая основа: я пил и любовался. Подлежащее я — местоимение. Однородные сказуемые пил, любовался — простые глагольные. Чай и голубым небом — дополнения. На свежем воздухе — обстоятельство места; свежем — согласованное определение.

3) Придёшь завтра ко мне в гости?

Вопросительное, невосклицательное, простое, двусоставное, распространённое.

Грамматическая основа: ты придёшь. Подлежащее ты не выражено, но подразумевается. Сказуемое придёшь — простое глагольное. Завтра — обстоятельство времени; ко мне — дополнение; в гости — обстоятельство цели.