1. Смочите два листочка бумаги: один — водой, другой — растительным маслом. Слипнутся ли они при соприкосновении? Ответ обоснуйте.

Листочки бумаги при соприкосновении, как правило, не слипнутся прочно. Вода хорошо смачивает бумагу и проникает между её волокнами, а растительное масло с водой не смешивается и образует отдельную плёнку. Поэтому непосредственное притяжение между смоченными поверхностями будет слабым.

Ответ: прочно не слипнутся, потому что вода и растительное масло не смешиваются и между листочками сохраняется разделяющая плёнка.