2. Кусок мыла сильно прижмите к тарелке, смоченной водой, и проверните несколько раз. Поднимите мыло вверх. Вместе с мылом поднимется и тарелка. Объясните, почему это произошло.

При прижимании мыла вода выдавливается из промежутка между мылом и тарелкой. Поверхности соприкасаются очень близко, и между молекулами мыла и тарелки возникают силы притяжения. Оставшаяся тонкая водяная плёнка также способствует плотному прилеганию.

Когда мыло поднимают, силы притяжения между мылом и тарелкой оказываются достаточными, чтобы поднять тарелку вместе с ним.

Ответ: тарелка поднимается благодаря притяжению молекул близко соприкасающихся поверхностей мыла и тарелки.