Ответ:

  1. Усмехнулась хитрая лиса и сказала: «Давайте я вам поделю сыр поровну». — А: «П».
  2. Прискакала к терему лягушка-квакушка и спрашивает: «Кто в тереме живёт?» — А: «П?»
  3. Иванушка закричал: «Сивка-Бурка, вещая каурка, стань передо мной, как лист перед травой!» — А: «П!»

Знак в конце прямой речи зависит от цели высказывания: повествовательное предложение заканчивается точкой, вопросительное — вопросительным знаком, восклицательное — восклицательным знаком.