Ответ:

Один символ в этой кодировке занимает 8 бит, то есть 1 байт. Значит, размер текста уменьшился на 12 символов.

При удалении названия из середины списка удаляются также запятая и пробел после него, то есть всего на 2 символа больше, чем длина названия.

Длина удалённого названия: 12 − 2 = 10 символов. В списке это слово «полукресло».

Ответ: полукресло.