Краткое пояснение: Мягкий знак на конце существительных после шипящих зависит от рода. У существительных мужского рода он не пишется, у женского — пишется.
Пошаговое решение:
- отрежь — повелительное наклонение глагола, мягкий знак пишется.
- веточ — существительное женского рода, мягкий знак пишется.
- пахуч — краткое прилагательное мужского рода, мягкий знак не пишется.
- дочь — существительное женского рода, мягкий знак пишется.
Ответ: пахуч