1. Увлеч_нный, смеш_н, дириж_р, подж_г (дом), туш_нка.

Вставляем пропущенные буквы по правилам написания гласных после шипящих.

Увлечённый — в суффиксе страдательного причастия прошедшего времени пишется ё. Смешон — в кратком страдательном причастии пишется о. Дирижёр — словарное слово. Поджёг (дом) — существительное, пишется ё. Тушёнка — в корне после шипящей под ударением пишется ё.

Ответ: Увлечённый, смешон, дирижёр, поджёг (дом), тушёнка.