1. Вопрос к видеопыту — Почему не загорается бумажная кастрюля?

Бумажная кастрюля не загорается, потому что вода внутри отводит от бумаги тепло. Пока вода нагревается и кипит, температура бумаги, соприкасающейся с водой, остаётся около температуры кипения воды — ниже температуры воспламенения бумаги. Если вся вода выкипит, бумага может нагреться сильнее и загореться.