Ответ:
В отглагольных прилагательных без зависимых слов обычно пишется одна н; в причастиях с зависимыми словами и в словах с суффиксами -ова-/-ева- пишется нн. В кратких формах причастий пишется одна н.
Сушёные грибы, высушенные вещи, рисованный портрет, солёные и маринованные огурцы, разорванная рубашка, рваные носки, балованный ребёнок, глаженые вещи, выкрашенное платье, варёная колбаса, хорошо сваренная каша, скованное льдом озеро, кованое железо, взволнованное море, мудрёный парик, напудренное лицо, квалифицированный труд, испуганный человек, ломаная линия, сломанная игрушка, умудрённый жизнью человек, мудрёный ответ, посаженный отец.
