10. Гидролизу по катиону и по аниону подвергается: 1) (NH₄)₂S; 2) Al₂(SO₄)₃; 3) Cu(NO₃)₂; 4) [формула обрезана].

В варианте 1 оба иона происходят от слабых электролитов: NH₄⁺ — от слабого основания NH₄OH, S²⁻ — от слабой кислоты H₂S. Поэтому гидролиз идёт и по катиону, и по аниону. В Al₂(SO₄)₃ и Cu(NO₃)₂ гидролизуется катион, а вариант 4 не удаётся проверить: его формула обрезана.

Ответ: 1) (NH₄)₂S.