Ответ:

Скотинин говорит о семейной жизни так:

  • «Я хочу жениться».
  • «У меня, брат, нет никакого интересу, кроме свиней».
  • «Люблю свиней с детства».
  • «Да и в городе у меня есть своя свинья».
  • «Нет, брат, я не хочу жениться на дворянке».

Скотинин так много говорит о свиньях, потому что это его главное увлечение и почти единственная ценность в жизни. Он мыслит как грубый и необразованный человек, для которого хозяйство и владение животными важнее человеческих чувств, образования и духовных интересов. Постоянные разговоры о свиньях подчёркивают его примитивность и сближают его с животным миром.

Ответ: свиньи заменяют Скотинину духовные интересы; разговоры о них раскрывают его грубость, ограниченность и корысть.