Краткое пояснение: Пожилое — это денежная плата, которую крестьянин уплачивал при переходе от одного помещика к другому в Юрьев день.
Пошаговое решение:
- 'Пожилое' служило компенсацией помещику за потерю работника и являлось одним из условий перехода крестьянина.
Ответ: Пожилое