Ответ:

Ртуть замерзает примерно при −39 °C, поэтому при более низкой температуре термометр перестаёт показывать её изменения. Спирт замерзает при значительно более низкой температуре (около −114 °C), поэтому спиртовой термометр подходит для сильных морозов.