11. \((-3)^3/9-\sqrt{81}/3+5/6\)

Вычислим степень и корень: \(-27/9-9/3+5/6\).

Выполним деление и приведём к общему знаменателю: \(-3-3+5/6=-6+5/6=-36/6+5/6=-31/6\).

Ответ: \(-31/6\).