№ 11. 300 г воды, температура которой была 40 °C, остыло до 20 °C. На сколько процентов уменьшилась внутренняя энергия воды?

При неизменном агрегатном состоянии изменение внутренней энергии равно изменению количества теплоты: ΔU = cmΔt. Процент уменьшения зависит от начальной внутренней энергии. Для воды в школьных задачах её отсчитывают от 0 °C: U₁ = cm · 40, а уменьшение ΔU = cm · (40 − 20).

Доля уменьшения: ΔU / U₁ · 100% = (40 − 20) / 40 · 100% = 50%.

Ответ: внутренняя энергия уменьшилась на 50% (при отсчёте от 0 °C).