11. Рассчитайте массу воды и поваренной соли, необходимой для приготовления 180 г 5%-го раствора поваренной соли.

Массовая доля соли: \(w=5\%=0.05\).

Масса соли: \(m(NaCl)=180\cdot0.05=9\) г.

Масса воды: \(m(H_2O)=180-9=171\) г.

Ответ: 9 г поваренной соли и 171 г воды.