11) Удельная теплоёмкость

Удельная теплоёмкость вещества \(c\) — физическая величина, равная количеству теплоты, необходимому для нагревания 1 кг вещества на 1 °C (или на 1 K).

Из формулы \(Q=cm\Delta t\) следует: \(c=\frac{Q}{m\Delta t}\). Единица удельной теплоёмкости в СИ — \(\text{Дж}/(\text{кг}\cdot\text{K})\). У разных веществ значения \(c\) различаются.