Ответ:
Пастеризация — это тепловая обработка пищевых продуктов, при которой их нагревают до определённой температуры на установленное время, а затем охлаждают. Она помогает уничтожить большинство болезнетворных микроорганизмов и увеличить срок хранения продукта.
