9. Какие блюда можно изготовить из молока: а) суп, тесто, десерт; б) блины, суп, десерт; в) пельмени, плов, борщ?

Молоко используют для приготовления блинов, молочных супов и десертов. Вариант в) не подходит: плов и борщ обычно не относят к блюдам, которые готовят из молока.

Ответ: б).