Ответ:

На участке AB температура понижается до температуры фазового перехода: жидкость охлаждается. На участке BC температура постоянна при охлаждении — происходит отвердевание. После перехода, на участке CD, охлаждается твёрдое вещество.

Ответ: 1 — В; 2 — А; 3 — Б.