3. В холодной или горячей солёной воде быстрее просаливаются помидоры? А. в холодной. Б. в горячей. В. с одинаковой скоростью.

При более высокой температуре частицы движутся быстрее, поэтому соль быстрее распространяется в воде и просаливает помидоры.

Ответ: Б. В горячей.