Ответ:

В предложении «Такой человек — плохая мишень для злых шутников» подлежащее выражено существительным с указательным словом, сказуемое — существительным. Между подлежащим и именным сказуемым ставится тире.

Схема: подлежащее (сущ.) — сказуемое (сущ.).