12. Температура хранения семечковых плодов: A. 3 °C; B. 4 °C; C. 5 °C.

Семечковые плоды, например яблоки и груши, обычно хранят при температуре около 0–4 °C. Из предложенных вариантов подходит 3 °C.

Ответ: A — 3 °C.