Ответ:

Разберем каждое предложение на предмет ошибок в пунктуации:
1) «Листья устилают воду так густо, что чёлн шуршит по ним и оставляет за собой чёрную дорогу.» - это сложноподчинённое предложение, запятая стоит верно.
2) «В Урженском озере вода фиолетовая.» - пунктуация верная.
3) «Прорва - глубокая река с крутыми берегами.» - пунктуация верная, здесь тире между подлежащим и сказуемым.
4) ««Какая книга К.Г. Паустовского тебе понравилась?» — поинтересовалась библиотекарь Анна Ивановна у Миши.» - это предложение с прямой речью, кавычки и тире расставлены правильно.
5) «Какие книги, ты, прочитал летом?» - здесь ошибка. Запятая перед «ты» выделяет обращение. Это простое вопросительное предложение, обращение «ты» не выделяется запятой.

Итак, ошибка в 5-ом предложении. В 1 предложении, также есть ошибка, там должна стоять запятая перед 'что', правильный ответ: 15