Ответ:

Перевод задания: Преобразуйте данное слово так, чтобы оно грамматически и лексически соответствовало содержанию текста.

Dr. Werner has written an exciting book about his experiences. In it he says that when he started the experiment he even put on weight. (Доктор Вернер написал захватывающую книгу о своём опыте. В ней он говорит, что, когда начал эксперимент, даже набрал вес.)

Обоснование: Книга вызывает интерес и волнение, поэтому нужно прилагательное exciting.