Подставим значение $$x = 3$$ в выражение:
\[ 16 |3 - 5| - |3 - 5| \]
Сначала вычислим значение в модулях:
\[ |3 - 5| = |-2| = 2 \]
Теперь подставим это обратно в выражение:
\[ 16 \times 2 - 2 \]
Выполним умножение:
\[ 32 - 2 \]
И вычитание:
\[ 30 \]
Ответ: 30