13. Тип 8 № 5500 Используя таблицу «Состав семян», ответьте на вопросы. В семенах каких растений содержится более 10% воды? В семенах каких растений содержится больше всего минеральных солей? В семенах какого растения содержится больше всего белков, жиров и углеводов?

Решение:

• В семенах каких растений содержится более 10% воды?
• Анализируя столбец «Вода, %», видим, что более 10% воды содержится в семенах пшеницы (13,4%) и гороха (14,0%).
• В семенах каких растений содержится больше всего минеральных солей?
• Смотрим столбец «Минеральные соли, %». Наибольшее значение — 4,6% — у семян льна.
• В семенах какого растения содержится больше всего белков, жиров и углеводов?
• Обратимся к столбцу «Белки, жиры, углеводы, %». Наибольшее значение — 89,8% — у семян подсолнечника.

Ответ: В семенах пшеницы и гороха содержится более 10% воды. Больше всего минеральных солей содержится в семенах льна. Больше всего белков, жиров и углеводов содержится в семенах подсолнечника.