Ответ:

Перевод задания: Выберите правильный ответ. Моей мамы не было в магазине, когда я ___.

B) came (пришёл/пришла). Здесь описывается событие в прошлом; Past Perfect не требуется.

My mother wasn’t at the shop when I came.

Моей мамы не было в магазине, когда я пришёл/пришла.