14. Испарение происходит… 1) при любой температуре; 2) при температуре кипения; 3) при определённой температуре для каждой жидкости.

Испарение происходит с поверхности жидкости при любой температуре; кипение, в отличие от него, происходит при температуре кипения.

Ответ: 1.