14. Сроки хранения косточковых плодов. а) 12 часов; b) 2 суток; c) Свыше 4 суток.

Косточковые плоды, как правило, хранятся недолго и быстро теряют качество. Из предложенных вариантов подходит срок около двух суток.

Ответ: b) 2 суток.