Ответ:

1. Грамматические основы:

  1. Юрий Гагарин — первый космонавт.
  2. Полёт состоялся.
  3. Мы отмечаем.
  4. Все знают.
  5. Марина Василевская — первая женщина-космонавт.
  6. Белорусы гордятся.
  7. Полёт — достижение.

2. Тире между главными членами стоят в предложениях 1, 5 и 7. В них подлежащее и сказуемое выражены существительными в именительном падеже, а связка пропущена.

3. Олег Новицкий. Олег Викторович Новицкий — космонавт, уроженец Беларуси. Он родился в городе Червене Минской области. Новицкий служил в авиации, а затем стал космонавтом. Он совершал полёты на Международную космическую станцию и участвовал в научных исследованиях. Его путь показывает, что целеустремлённость, знания и упорный труд помогают достигать больших целей.